INGREDIENTI ED ALLERGENI
In grassetto e sottolineati sono evidenziati gli allergeni di ogni prodotto, ricordiamo che molti prodotti vengono cotti insieme, questo ne comporta la contaminazione tra di loro.
BRIOCHE BURGER BUN
Panini di pasta lievitata, tagliati, SURGELATI. Farina di FRUMENTO, acqua, zucchero, olio di colza, lievito, sale per alimenti, GLUTINE di FRUMENTO, proteine vegetali (piselli e patate), spezie, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico), destrosio, maltodestrina, amido. Può contenere tracce di SESAMO, LATTE E UOVA.
tortillas con farina di grano
Farina di GRANO (55%), acqua, grasso vegetale (palma), stabilizzanti (E 422, E 412, E 466), sale, destrosio, emulsionanti (E 471), agenti lievitanti (E 450, E 500), semolino di riso, correttori di acidità (E 296), conservanti ( E 281, E 202), agenti di trattamento della farina (E 920).
PANE HAMBURGER ROLL SCHAR
Pane senza glutine, SURGELATO e pretagliato. Pasta madre 25% (farina di riso, acqua), acqua, amido di riso, amido di mais, farina di miglio, fibra vegetale (psillio), zucchero, addensante: idrossipropilmetilcellulosa, proteine di LUPINO, olio di semi di girasole, lievito, sale, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi; aroma.
HAMBURGER BOVINO
Carne di Bovino Adulto (90,90%), acqua, semilavorato alimentare [amidi (patata, tapioca). Fibre vegetali alimentari (cicoria, bamboo), sale, destrosio, aromi naturali, maltodestrina (da mais)], base C03 (aromi naturali, destrosio; correttori di acidità: E262; antiossidanti: E300, E301; E331, sale, fibre vegetali, maltodestrine)
COTOLETTA PLANT BASED (VEGANA)
Cotoletta vegetale a base di proteine del grano, impanata, cotta, SURGELATA. Base di GRANO (34 %) (acqua; proteine di FRUMENTO; farina di FRUMENTO; amido di FRUMENTO; addensante: metilcellulosa), acqua, farina di FRUMENTO, olio vegetale (cocco, colza), amido di FRUMENTO, sale per alimenti, aroma naturale, destrosio, lievito, estratti di spezie. Cotto senza alcool, senza ingredienti contenenti lattosio, vegano, vegetariano
BEYOND STACK BURGER (vegano)
Acqua, proteine di piselli*, olio di canola spremuto a freddo, olio di cocco raffinato, proteine di riso, aromi naturali, 2% o meno di metilcellulosa, proteine di patate, estratto di mela, sale, concentrato di melograno, aceto, concentrato di succo di limone, sale di potassio, destrosio, spezie, proteine di fave, vitamine e minerali (solfato di zinco, niacinamide [vitamina B3], cloridrato di piridossina [vitamina B6], cianocobalamina [vitamina B12], pantotenato di calcio [vitamina B5]), colorante di succo di verdura (con barbabietola).
I piselli sono legumi. Chi è soggetto a gravi allergie a legumi come i piselli deve valutare con attenzione l’inserimento delle proteine dei piselli nella propria dieta, perché potrebbe essere allergico.
BEYOND CHICKEN TENDER (vegani)
Prodotto SURGELATO. Ingredienti: Acqua, GLUTINE DI GRANO (11%), proteine di fagiolo (7%), FARINA DI GRANO, aromi, olio di semi di colza, stabilizzanti (metilcellulosa, cellulosa), amido di pisello, sale, amido di mais modificato, estratto di lievito, olio di cocco, colore (carbonato di calcio), amido di mais, farina di riso, polvere d’aglio, polvere di cipolla, proteina di pisello*, agenti per la levata (difosfati, carbonati di sodio), olio di girasole, spezie ed erbe aromatiche, lievito essiccato, zucchero. Può contenere tracce di soia. *I piselli sono legumi. Le persone con gravi allergie ai legumi come le arachidi dovrebbero essere caute nell’introdurre proteine dei piselli nella loro dieta a causa della possibilità di allergia ai piselli. Non contiene arachidi né frutta secca.
BACON VEGANO
PANCETTA SURGELATA A BASE VEGETALE INGREDIENTI: acqua, 11,8% di glutine di GRANO reidratato, olio di girasole, 7,8% di proteine di riso, stabilizzante (carragenina), tibe di agrumi, zucchero, aroma, sale, sale marino, addensante (gomma konjac), emulsionanti (metilcellulosa, gomma di carrube), estratto di lievito, maltodestrina, concentrato di frutta e verdura (ravanello, ribes nero, mela, estratto di paprika, barbabietola rossa), conservante (acetato di potassio), aroma di fumo, acido (acido citrico), sciroppo di glucosio essiccato, colorante (caramello di ammoniaca SOLFITI), vitamina B12.
CHICKEN CHIPS DI FILETTI DI POLLO PANATI
Prodotto panato costituito da parti di filetti di pollo con acqua aggiunta, cotto, SURGELATO. Filetti di pollo 52%, farina di FRUMENTO (glutine), olio di girasole, acqua, amido FRUMENTO (glutine), sale, aromi naturali, antiossidanti: ascorbato di sodio; spezie, lievito. Può contenere tracce di LATTE, UOVA, SOIA, SENAPE.
COTOLETTA DI POLLO
Hamburger di pollo prodotto con pezzi di filetto di
petto morbidi e sugosi, con spezie liquide e croccante impanatura di cornflakes, messo in forma, cotto, da riscaldare, SURGELATO.
Ingredienti: Carne di pollo (60%), corn flakes (14%) (mais, zucchero, sale per alimenti, estratto di malto d’orzo), acqua, olio di colza, amido modificato (contiene frumento), farina di frumento, farina di riso, amido (contiene frumento), sale per alimenti, estratti di spezie, lievito, zucchero, spezie. Può contenere tracce di latte,
senape, soia, sedano e uova.
PATATINE
Patatine fritte con copertura transparente prefritte SURGELATE. Patate (86%), copertura (7%) [amido di patate modificato, farina di riso, amido di patate, sale, agenti lievitanti (E 450, E500,), destrosio, addensante (E 415), estratti di spezie (curcuma)], oli vegetali (colza, girasole, in proporzione variabile) (7%).
TORTILLA CHIPS
Prodotto fritto di mais. Farina di mais Masa (78%), olio di girasole alto oleico (20%), sale. Può contenere tracce di FARINA DI FRUMENTO, SOIA, LATTE E DERIVATI.
ANELLI DI CIPOLLA
Anelli a base di cipolla e farina, rivesti da una panatura, prefritti e SURGELATI. Ingredienti: Cipolle a cubetti (53%), pan grattato (18%), olio di girasole, amido di frumento, farina di frumento, agente gelificante: E401, destrosio, sale, zucchero, acqua. Contiene glutine.
CHICKEN NUGGETS
Prodotto SURGELATO. Ingredienti: Petto di pollo 61%, acqua, pan grattato (farina di FRUMENTO, zucchero, sale, lievito, estratto di paprika, curcuma), amido modificato di tapioca, fiocchi di mais 4% [mais, zucchero, aroma naturale (contenente ORZO)], farina di FRUMENTO, olio raffinato di soia, sale, amido di mais, maltodestrine, destrosio, proteine isolate di SOIA, amido di tapioca, farina di riso, addensanti (gomma di xanthan, gomma di guar), estratto di lievito, spezie e piante aromatiche (pepe bianco in polvere, SEDANO), cipolla in polvere, zucchero, aglio in polvere, salsa di SOIA in polvere (SOIA, acqua, sale, maltodestrine).
Prodotto in stabilimenti dove sono utilizzati SESAMO, PESCE, CROSTACEI, SOIA, UOVA, LATTE, SENAPE, SOLFITI.
CRUNCHY POPS
Carne di pollo separata meccanicamente 63%, farina di FRUMENTO(glutine),
olio di girasole, granuli di patata, sale, amido di FRUMENTO(glutine), lievito,
aromi, spezie, antiossidanti: ascorbato di sodio; stabilizzanti: difosfati-
polifosfati; conservanti: nitrito di sodio; aroma di affumicatura. Può contenere:
LATTE, UOVA, SOIA, SENAPE.
PANCETTA AFFUMICATA
Pancetta di suino (carne
origine: UE), sale, antiossidante (E 30l), conservante (E 250). Affumicata con legno di faggio. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Prodotto crudo, da consumarsi previa accurata cottura.
CIPOLLA FRITTA
Cipolle, Olio di palma, FARINA DI FRUMENTO, Sale
CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
Cipolle rosse a fette (origine UE-non
UE), acqua, zucchero, olio di semi di girasole, sale da cucina, correttore di acidità: E260 acido acetico, Enocianina.
PAPRIKA FORTE
INGREDIENTI: peperone rosso essiccato e macinato
Può contenere tracce di: ARACHIDI E MARNDORLE
SALSA CHEDDAR
Acqua, olio di semi di girasole, siero di LATTE in polvere, sciroppo di glucosio/frutosio, formaggio
Cheddar 5% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio, antiagglomerante: semola di riso), amido modificato di mais, sale, cipolla disidratata,
sale di fusione: polifosfato di sodio, addensante: gomma xantano, correttore di acidità: acido lattico, conservante: potassio sorbato, colorante: beta-carotene, aroma: Può contenere UOVA, PESCE, SOIA, ANACARDI, SEDANO, SENAPE, SEMI DI SESAMO.
TOMATO KETCHUP
Pomodori (148 g per 100 g Tomato Ketchup), aceto, zucchero, sale, spezie ed estratti di erbe aromatiche (contiene SEDANO), spezie.
maionese
Olio di colza 70%, acqua, aceto di alcool, tuorlo d’UOVO 5% (UOVA da allevamento all’aperto), zucchero, sale, semi di SENAPE, addensanti (gomma di guam e gomma di xanthan), antiossidante (EDTA di calcio disodico),
spezie.
YELLOW MUSTARD – MOSTARDA
Acqua, semi di SENAPE 19%, aceto di alcool, sale, zucchero, spezie.
GARLIC SAUCE – SALSA ALL’AGLIO
Olio di colza 38%, acqua, aceto di alcool, zucchero,
aglio 6%, tuorlo d’UOVO (UOVA da allevamento all’aperto), amido modificato, sale, succo d’aglio, scalogno, semi di SENAPE,
addensante (gomma di xanthan), erba cipollina, succo di SEDANO, cipolla, olio d’aglio, spezie, acidificante (acido citrico).
SALSA VEGANA TIPO MAIONESE SENZA UOVA
Olio di girasole (60%), acqua, semi di SENAPE, aceto di alcool, zucchero, amido, sale, fibre vegetali (mais, semi di lino), succo di limone concentrato, proteine di fava, spezie.
TOMATO KETCHUP PICKLE – TOMATO KETCHUP AL GUSTO DI CETRIOLINI
Pomodori (148 g per 100g Tomato Ketchup), aceto di alcool, zucchero, sale, aroma naturale di aneto, cipolla in polvere, estratti di spezie ed erbe aromatiche (contiene SEDANO), spezie, aroma naturale.
MAYO SPICY – SALSA VEGETALE AROMATIZZATA CON SALSA SRIRACHA
Olio di semi di girasole, acqua, aceto di alcole, pasta di sriracha 7,8% (peperoni, semi-concentrato di pomodoro, acqua, zucchero, purea di Scotch Bonnet (pepe Scotch Bonnet, sale, acido (acido acetico), aglio, aceto di alcole,
sale, cipolle, zucchero, sale, amido modificato, amido, coloranti (caroteni), estratto di paprica, antiossidante (EDTA di calcio disodico).
SALSA WHISKEY BBQ TENNESSEE
Sciroppo di glucosio/ fruttosio, aceto di alcool, doppio concentrato di pomodoro, succo d’arancia, melassa, sale, Jack
Daniel’s® Tennessee Whiskey
(2%), SENAPE, cipolla, aglio in polvere, amido modificato di mais, peperoncino in polvere, paprika, conservante: potassio sorbato.
Può contenere UOVA, PESCE, SOIA, LATTE, ANACARDI, SEDANO, SEMI DI SESAMO.
SALSA JACK – SALSA ROSA CON CETRIOLINI E CIPOLLINE
Olio di semi di girasole 58.8%, semi concentrato di pomodoro 11%, zucchero, uova intere pastorizzate di galline allevate a terra, aceto di vino, senape dolce (zucchero di canna, semi di senape, aceto di vino, acqua, miscela di spezie), sciroppo di glucosio/fruttosio, sale, cipolla disidratata, amido modificato di mais, spezie ed erbe aromatiche, amido modificato di mais, spezie ed erbe aromatiche peperoncino Chipotle in polvere, addensante: gomma xantano; correttore di acidità: acido lattico; conservante: potassio sorbato; aroma naturale. Può contenere pesce, soia, latte, anacardi, pistacchi. Senza glutine.
SALSA PEPPER – SALSA A BASE MAIONESE CON PEPERONCINO CHIPOTLE
Olio di semi di girasole, peperoncino chipotle in adobo 13,8% (peperoncino chipotle, acqua, concentrato di pomodoro, aceto, sale, zucchero, aglio, olio di colza), zucchero, SENAPE dolce (zucchero di canna, semi di SENAPE, aceto di vino, acqua, miscela di spezie), UOVA intere pastorizzate di galline allevate a terrA, acqua, aceto di alcool, aglio in polvere, sale, amido modificato di mais, succo di limone concentrato, conservante: E 202, aroma naturale. Può contenere PESCE, SOIA, LATTE, ANACARDI, SEDANO, SEMI DI SESAMO.
SALSA SMOKE – SALSA AROMATIZZATA AL BACON AFFUMICATO
Olio di semi di girasole, semi concentrato di pomodoro, UOVA intere pastorizzate di galline allevate a terra 8%, aceto di vino, zucchero, succo di limone, sale, amido modificato di mais, cipolla, aroma naturale, SENAPE, aglio in polvere, addensanti: gomma di guar, gomma xantano, correttore di acidità: acido lattico, conservante: potassio sorbato. Può contenere PESCE, SOIA, LATTE, ANACARDI, SEDANO, SEMI DI SESAMO.
SALSA RELISH – SALSA A BASE DI CETRIOLI A PEZZETTI E CIPOLLE
Ingredienti: cetriolini sott’aceto 30%, zucchero, acqua, aceto di alcool, olio di semi di girasole, sale, amido modificato di mais, cipolline sott’aceto, aglio, senape, peperoncino piccante, aneto, addensante: gomma xantano; conservante: potassio sorbato; colorante: beta-carotene. Può contenere uova, pesce, soia, latte, anacardi, pistacchi. Senza glutine.
MAIONESE AL LIMONE E PEPE NERO
Olio di semi di girasole 68%, acqua, tuorlo d’UOVO pastorizzato da UOVA di galline allevate all’aperto 6%, aceto di alcool, succo di limone (da concentrato) 1,5%, zucchero, sale, pepe nero 0,9%, amido, aroma naturale di limone con altri aromi naturali, antiossidante (EDTA di calcio disodico).
100% UOVA DA GALLINE ALLEVATE ALL’APERTO,
SENZA COLORANTI, ADDENSANTI O AROMI ARTIFICIALI, VEGETARIANA, SENZA LATTOSIO.
WHIPPY CREAM – BASE GELATO FIOR DI LATTE
Preparato semilavorato in polvere per gelati. Zucchero, LATTE magro in polvere, grasso di cocco raffinato, sciroppo di glucosio disidratato.
Proteine del LATTE, destrosio, addensanti (E 412, E 466, E 415, E 410), maltodestrina, olio di palma, emulsionanti (E 472a, E 477, E 471), PANNA in polvere, fibra vegetale, aroma, amido di mais.
PANNA MONTATA ZUCCHERATA (37% MATERIA GRASSA), UHT
PANNA; zucchero liquido (zucchero 10%); gas propulsore: protossido di azoto, azoto; emulsionante: E 471; stabilizzante: carragenina.
Contiene LATTOSIO.
nutella
Crema da spalmare alle nocciole e al cacao. Zucchero, olio di palma, NOCCIOLE (13%), LATTE scremato in polvere (8,7%), cacao magro (7,4%), emulsionanti: lecitine (SOIA), vanillina.
BISCOFF CREAMY LOTUS
Crema spalmabile di biscotti caramellati. Biscotto caramellato 58% (farina di FRUMENTO, zucchero, oli vegetali (olio di palma (proveniente da piantagioni sostenibili e certificate), olio di colza), sciroppo di zucchero candito, agente lievitante (idrogenocarbonato di sodio), farina di SOIA, sale, cannella), olio di colza, zucchero, emulsionante (lecitina (SOIA)), acidificante (acido citrico).
pistacchio
Zucchero, olio vegetale (girasole), pasta di pistacchio 10%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitine (soia), aromi, sale, coloranti: E141(ii), E100.
Può contenere altra frutta a guscio.
CRUMBLE oreo
farina di FRUMENTO, zucchero, olio di colza, cacao magro in polvere 6,7 %, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di FRUMENTO, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di potassio, carbonati di sodio), olio di palma, sale, emulsionante (lecitine di SOIA), correttore di acidità (idrossido di sodio), aromi. PUÒ CONTENERE LATTE.
CHURROS
Acqua, farina di grano , siero (latte), sale e zucchero. Controlla tracce di allergeni. ALLERGENI Contiene glutine e latte. Questo prodotto è stato prodotto in una fabbrica che utilizza: senape, uova, soia, pesce, crostacei, molluschi, noci e sedano.